隔油池是利用油滴与水的密度差进行浮选，去除含油废水中浮油的一种废水预处理结构。隔油池结构多为平流式。含油废水经配水箱进入矩形隔油池，沿水平方向缓慢流动。在流动过程中，油品浮在水面上，由设在水面上的集油管或刮油机推至集油管，流入脱水罐。沉淀在隔油池当的重油等一系列杂质，会在罐底的污泥斗中形成堆积，而且会通过排泥管进入污泥管。经隔油处理后，废水溢流进入排水沟，流出排放池进行后续处理，去除乳化油等污染物。

油水分离器的作用是通过自然浮选分离和去除含油废水中的浮油物质。油水分离器在浮态和粗分散状态下能去除密度小于1.0的油类物质，但在乳化、溶解和分散状态下对油的影响不大。

预制隔油池基本要求如下：

（1） 隔油池必须同时有集油排泥措施。

（2） 隔油池需要密封或设置活动盖板，未来防止油气的泄露从而产生对环境的污染和火灾事故的发生，同时能起到防雨保温的作用。

（3） 在寒冷地区，隔油池需要采取相应且有效的保温、防寒措施，防止废油凝固。为保证废油的顺利流动，在集油管和废油输送管下可设置蒸汽热源加热器。

（4） 在隔油池周围的一定范围内，需要明确的禁止明火，并配备足够的消防器材和其他消防设施。一般来说，蒸汽是用来防止油分离器着火的。一般情况下，沿池壁在池顶盖下200mm处设置一圈蒸汽消防管道。

（5） 隔油池附近应有蒸汽管接头，连接临时蒸汽灭火，或在冬季温度较低时，因污油凝固而堵塞管道或污油粘在罐壁上时，清理管道或污油。

预制隔油池安装说明

油水分离器的产品直接安装在污水和油水通道上，污水出口与油水分离器的入口和格栅对齐，隔油池可通过管道与其他设备连接。在隔油池的安装过程中，必须将油水分离器（隔油池）调整到水平位置。

设备首次使用前，应充入自来水，调整水位调节管，使水位调节管的顶部和溢油罐的上边缘与进水管处于同一水平位置，并与手套分离箱保持一定距离以便于拆卸手套分离盒。

连接含油废水，再次调整水位调节管，直到放油管只放油不放水。

如果放油管太低，打开设备盖板，用工具取出油。

设计依据
1、食堂、食堂含油污水经除油装置后排入污水管道。

2、污水流量按设计二次流量计算。

3、罐内含食用油废水流速不大于0.005m/s。

4、含食用油废水在池水中的停留时间为2-10min。

5、手动除油的油分离器内的油量不应小于油分离器有效容积的25%。

6、油分离器应有活动盖板。应考虑清理进水管的可能性。

模式分类

主要分为自动分油机和重力分油机；按布置分为埋地玻璃钢分油机和地上玻璃钢分油机；按材质分为不锈钢分油机和钢筋混凝土分油机